Электрический сусловарочный котёл DigiBoil 35 л с корзиной

DigiBoil конкурирует с традиционными варочными котлами не только в плане функциональности (встроенный контроллер температуры, ТЭНы), но и по цене.

Электро-котел DigiBoil с цифровым управлением универсален: подходит для пивоварения, самогоноварения, приготовления пищи методом sous-vide (су-вид).

В пивоварении может использоваться как самостоятельно, так и интегрироваться в уже функционирующую пивоваренную систему. Выполняет ряд функций:

• Подогрев до необходимой температуры воды для затирания и промывки дробины.
• Затирание в котле благодаря корзине для солода, идущей в комплекте.
• Может стать частью системы затирания методом HERMS.

Может использоваться для самогоноварения:

• Используйте в качестве перегонного куба для самогонного аппарата: докупив крышку с отверстием ⌀47 мм и переходник 2", установите дистиллятор.

Объем до края — 35 л. При варке обычно заливают 20–25 л жидкости, чтобы иметь достаточно свободного пространства для комфортного кипячения.

Выполнен из высококачественной стали AISI 304. Встроенный кран из нержавеющей стали имеет резьбу ½ и идет в комплекте со штуцером для шланга с внутренним ⌀12 мм. Штуцер откручивается и вместо него можно присоединить фитинг с внутренней резьбой ½".

DigiBoil оборудован двумя встроенными нагревательными элементами на 500 Вт и 1900 Вт. ТЭНы можно включать одновременно, чтобы быстро производить нагрев до нужной температуры, и по отдельности, чтобы мягко регулировать температуру. Температура задается на цифровом экране, при достижении заданного значения — автоматически поддерживается.

На цифровом экране можно задать температуру от 0°C до 140°C с шагом 1°C.

Достоинства электро-котла DigiBoil:

• На внутреннюю поверхность котла нанесена разметка литража с шагом 1 л;
• Встроенный кран со штуцером для шланга;
• Два встроенных ТЭНа (500 Вт и 1900 Вт) позволяют задать 3 уровня мощности: 500 Вт, 1900 Вт, 2400 Вт;
• Автоматически поддерживает заданную температуру;
• Подходит для пивоварения: в комплекте корзина для солода, позволяющая эффективно проводить затирание;
• Подходит для самогоноварения. Крышка, на которой закрепляется дистиллятор, приобретается отдельно. С помощью клампового переходника 2″ (в комплект не входит) на крышку устанавливается дистиллятор, царга, насадка потстилл. Благодаря пружинным зажимам из нержавеющей стали крышка герметично закрывает котел;
• Может использоваться для приготовления пищи методом sous-vide (су-вид), поскольку котел поддерживает в емкости постоянную температуру;
• Идеален в качестве нагревателя-емкости для горячей жидкости/воды;
• Нагревательные элементы закрыты, поэтому котел удобно и просто мыть;
• Дополнительная ручка у основания котла: удобно держать во время мойки;
• Проста в эксплуатации.
• Розетка, к которой будет подключаться прибор, должна быть рассчитана на мощность 2,4 кВт.

Установка колонны для дистилляции

Для установки колонны для дистилляции необходимо докупить:

крышку с отверстием ⌀47 мм;

переходник фитинг три-кламп 2″.

Характеристики

• Материал резервуара: нержавеющая сталь AISI 304
• Встроенный ТЭНы: два, 500 и 1900 Вт
• Объем до отметки MAX: 30 л
• Диапазон регулировки температуры: 0–140°C
• Шаг регулировки температуры: 1°C
• Регулируемая мощность нагрева: 500 Вт, 1900 Вт, 2400 Вт
• Диаметр резервуара: 31 см
• Ширина с ручками: 38 см
• Высота без крышки: 66 см
• Высота с крышкой: 71 см
• Напряжение: 220–240 В ~ 50 Гц

Комплектация:

1. Варочный котел с краном
2. Крышка из нержавеющей стали с пластиковой ручкой
3. Проволочный держатель корзины (установлен в котле)
4. Корзина для солода
5. Перфорированное сито (фальш-дно), устанавливаемое в корзину
6. Ручка корзины